Grill-Buffets
Wir liefen Ihnen passend zu Ihrem BBQ-Event alle notwendigen Zutaten.
Gerne stellen wir auch das gesamte Grillequipment sowie das Personal, damit Sie sich in Ruhe um Ihre Gäste kümmern können.

BBQ 1
Thailändischer Nudelsalat mit Mie-Nudeln & Erdnüssen
Fetakäse-Paprika-Salat mit Oliven
Auswahl von Blattsalaten & Rohkost
Balsamico** und Joghurtdressing**
Brot & Brötchenauswahl
Buttermischung
Salsadip, Kräuterdip, BBQ Dip**,
Senfauswahl, Mango-Currydip
Marinierte Scampispieße
Schweinemedaillons mit Speck umwickelt**
Rumpsteak nach Art des Hauses
Lachfilet mit Kräutern & Zitrone in Alufolie
Mediterranes Grillgemüse
Rosmarinkartoffeln mit Schmand
Selbstgriller ab 20 Personen
Preis auf Anfrage
Mit Grill und Griller ab 30 Personen
Preis auf Anfrage

BBQ 2
Kartoffelsalat „Hausfrauenart“
„Klassischer“ Nudelsalat
Blattsalat und Rohkostauswahl
Joghurt** und Balsamicodressing**
Brot und Brötchenauswahl mit Buttermischung
Salsadip, Kräuterdip, BBQ Dip**,
Senfauswahl, Mango-Currydip
Schweinerückensteak mit Knoblauch & Thymian
Tandoori Hähnchenspieße
Rostbratwurst „Thüringer Art“**
Rinderhüftsteak mit Pfeffer & Rosmarin
mariniertes Zucchinisteak
Grillkartoffel mit Kräuterquark
Selbstgriller ab 15 Personen
Preis auf Anfrage
Mit Grill und Griller ab 30 Personen
Preis auf Anfrage

BBQ 3
Saisonales Salatbuffet mit knackigen Blattsalaten dazu zweierlei Dressing**
und 5 Toppings
3 verschieden angemachte Salate
Serranoschinken** mit Melone
Caipirinha Lachs mit Wasabi Crème fraîche
Joghurt-Minzdip, BBQ Sauce**, Guacamole** & Salsa
Große Brotauswahl mit Butter und Tapenaden
Flanksteak in BBQ-Coffeerub
Gemüse-Halloumispieße
Marinierte Garnelenspieße
Hähnchenbrust in Harissamarinade
Lachs in Buchenspan
Orientalischer Bulgur
Maiskolben & Ofentomaten
Rosmarinkartoffeln
Selbstgriller ab 20 Personen
Preis auf Anfrage
Mit Grill und Griller ab 30 Personen