BBQ 1

Thailändischer Nudelsalat mit Mie-Nudeln & Erdnüssen
Fetakäse-Paprika-Salat mit Oliven
Auswahl von Blattsalaten & Rohkost
Balsamico** und Joghurtdressing**
Brot & Brötchenauswahl
Buttermischung

Salsadip, Kräuterdip, BBQ Dip**,
Senfauswahl, Mango-Currydip

Marinierte Scampispieße
Schweinemedaillons mit Speck umwickelt**
Rumpsteak nach Art des Hauses
Lachfilet mit Kräutern & Zitrone in Alufolie
Mediterranes Grillgemüse
Rosmarinkartoffeln mit Schmand

Selbstgriller ab 20 Personen

Preis auf Anfrage

Mit Grill und Griller ab 30 Personen

Preis auf Anfrage

BBQ 2

Kartoffelsalat „Hausfrauenart“
„Klassischer“ Nudelsalat
Blattsalat und Rohkostauswahl
Joghurt** und Balsamicodressing**
Brot und Brötchenauswahl mit Buttermischung
Salsadip, Kräuterdip, BBQ Dip**,
Senfauswahl, Mango-Currydip

Schweinerückensteak mit Knoblauch & Thymian
Tandoori Hähnchenspieße
Rostbratwurst „Thüringer Art“**
Rinderhüftsteak mit Pfeffer & Rosmarin
mariniertes Zucchinisteak
Grillkartoffel mit Kräuterquark

Selbstgriller ab 15 Personen

Preis auf Anfrage

Mit Grill und Griller ab 30 Personen

Preis auf Anfrage

BBQ 3

Saisonales Salatbuffet mit knackigen Blattsalaten dazu zweierlei Dressing**
und 5 Toppings
3 verschieden angemachte Salate
Serranoschinken** mit Melone
Caipirinha Lachs mit Wasabi Crème fraîche
Joghurt-Minzdip, BBQ Sauce**, Guacamole** & Salsa
Große Brotauswahl mit Butter und Tapenaden

Flanksteak in BBQ-Coffeerub
Gemüse-Halloumispieße
Marinierte Garnelenspieße
Hähnchenbrust in Harissamarinade
Lachs in Buchenspan

Orientalischer Bulgur
Maiskolben & Ofentomaten
Rosmarinkartoffeln

Selbstgriller ab 20 Personen  

Preis auf Anfrage

Mit Grill und Griller ab 30 Personen  

Preis auf Anfrage