Unsere Partner

Unser Rindfleischlieferant legt größten Wert auf Qualität und Transparenz. Hier einige Informationen über den Partnerbetrieb, von dem wir unser Rindfleisch beziehen:

Das Fleisch des Hofes stammt zu 90% aus eigener Haltung. Der Rest kommt von regionalen Partnerbetrieben, die die gleichen hohen Standards einhalten.

Zerlegt und produziert wird das Fleisch direkt auf dem Hof. Derzeit erfolgt die Schlachtung noch im Schlachthof in Prüm und bei der Fleischerei Gotzen in Viersen. Nach den Umbauarbeiten wird jedoch auch die Schlachtung auf dem Hof durchgeführt, um den Tieren jeglichen Transport und Stress zu ersparen.

Die Stalltüren des Lohscheidhofs stehen jederzeit offen. Sie sind herzlich eingeladen, sich vor Ort ein Bild von der Tierhaltung und den Verarbeitungsprozessen zu machen.

Neben hochwertigem Rindfleisch bietet der Hofladen eine Vielzahl leckerer Produkte. Ein Besuch lohnt sich, um die Vielfalt der regionalen Erzeugnisse zu entdecken!